Поход в Макдональдс... за и против
Не все еще забыли недавние иски молодых людей к компании Мак Дональдс
в США. Слава богу, американская фемида с честью вышла из этого щекотливого положения.
Ну, сами понимаете, группа молодых, до свинства обожравшихся ребят (извините,
как нельзя верное определение) предъявляют претензии к фирме в том, что на ней
лежит вся вина в их чрезмерном весе.
Интересная ситуация, не правда ли? Скажите, пожалуйста, ну кто
виноват в том, что ем я обычно на пол ведра больше чем другие? Не я, конечно!
Виновата в этом сама еда! Правильно, еда виновата в том, что мне хочется кушать.
Вот и подам в суд на еду. Глядишь, отсужу хорошую денежку и буду есть эту самую
еду впредь до отвала. Так ей и надо!
Но речь не об этом. Неужели еда в Мак Дональдсе такая уж калорийная,
что непременно приводит к ожирению? Давайте проанализируем, что и как кушает
среднестатистический посетитель этого ресторана. Что входит в стандартный набор,
с такой навязчивостью предлагаемый посетителю?
Гамбургер или чизбургер, соленый жареный картофель и сильно-газированный
сладкий напиток (Кока Кола и др.). Поглощается это все довольно быстро - 10-15
минут и ты уже сыт. Но сыт ли?
И вот тут начинается самое интересное. И гамбургер и чизбургер
довольно основательно сдобрены солью. Соленое мясо, сыр, соус, огурец. Все это
стыдливо сверху и снизу прикрыто воздушной булочкой, едва способной насытить
не только взрослого человека, но и ребенка. На потребление этого продукта уходит
от силы пять минут. Затем идет черед скромной горсти пересоленной картофельной
соломки. Сами понимаете, что после форсированного приема такого количества соли
с первым и вторым блюдом, вам ужасно хочется пить. И вот наступает кульминация.
Во всех ресторанах Мак Дональдс всем посетителям предлагается
стандартный, сильно-газированный, охлажденный (со льдом) напиток, будь-то Кока
Кола или Фанта или др. Притом, предлагается навязчиво и в неимоверных количествах.
(вы и в самом деле хотите пить). Ну кто из вас видел, чтобы в ресторане предложили
0,4 или 0,7 литра чая или сока, чтобы запить бутерброд? Нонсенс! От силы 200
мл. сока или другого напитка, но не сильно-газированного со льдом.
Вот и выпиваете Вы пол-литра сильно-газированной жидкости со
льдом через трубочку. Без трубочки столько выпить не удастся, а если и выпьете,
то она не будет уже такой газированной.
А теперь представьте себе на минуточку, что творится в вашем
желудке. Пол-литра воды, еще как минимум литр - полтора воздуха (из напитка),
ну и собственно все, что осталось от гамбургера с картошкой. Желудок раздут,
как воздушный шарик на 1 Мая. Хорошо хоть не лопнул. Отсюда и мнимое чувство
сытости. Еще 10 - 15 минут назад Вы были скромным посетителем ресторана быстрого
питания, а сейчас - такой себе маленький дирижабль, скорее даже затонувший дирижабль.
При чем здесь калорийная пища? Стоит два - три раза "изгнать"
газ из желудка и разок сбегать в туалет "по маленькому" и сытости как не бывало.
Я ни в коем случае не хочу огульно охаивать рестораны быстрого питания. Это
очень полезная, качественная и цивилизованная форма оказания услуг населению.
Просто, не надо переоценивать некоторые особенности этой услуги, скажем, пищевую
ценность или калорийность.
Зашел послушать музыку, при всех своих децибелах не способную
заглушить людской гул и периодическую отрыжку соседей по столу. На людей посмотрел,
себя показал, сделал вид, что покушал и можно идти отдыхать от всего этого удовольствия.
Благо, длится это удовольствие не долго, ресторан ведь - быстрого питания.
P.S. Туда идти меня никто насильно не заставлял. Я сам пошел.
Поэтому это - мое субъективное мнение, основанное на моих личных наблюдениях
и впечатлениях.
Виталий Осташко
http://www.nevropatolog.kiev.ua
| 