Каталог статей
| Главная » Статьи » Питание |
без них невозможно существование биологических мембран
 Я начинал учебу в Венском университете (К.
Тринчер - уроженец Вены. -
М.К.) на кафедре медицины. Но занятия меня мало удовлетворяли. Они были
слишком пассивны, по сути: все зижделось на описании предмета -
структура мышцы, структура ткани.
Для меня в таком подходе недоставало
драматизма. Его я нашел на кафедре коллоидной и физической химии.
О
самих предметах в факультетской программе в скобках говорилось
"Интересно для медиков". Некоторое представление о физической химии я
уже имел, а о
коллоидной - самое общее. Что такое
коллоид? Молоко (жиры
- в воде) А что еще?Между тем молекулы ферментов и антител в организме человека тоже находятся в виде коллоид. Коллоидная химия исследует процессы, происходящие на границах раздела фаз в живых организмах, в том числе в биомембранах - в клетке. О! Эта наука позволяет проникнуть в тайну живого?! Доктор Тринчер Смертность же была чудовищной, особенно среди тех, кто провел в тюрьме не год (их еще удавалось восстановить), а два. Несмотря на довольно приличное питание - к тому времени мы получали американскую помощь, - люди продолжали умирать от неизвестной болезни. Внешне она проявлялась прежде всего в сильной отечности. Это было совсем не похоже на заболевание сердца. Человек отекал "асимметрично". Если он лежал на правом боку, опухала правая половина. Если стоял, то ноги делались, как бревна. Опускал руки - отекали и они. Язык - тоже разбухший, с синеватой верхушкой. Что еще? Обильное слюнотечение и диарея ужасная - текла какая-то вода без крови и без запаха... Перебрали все средства. Ничего не помогало! Вот тогда и созвали в лагере всеобщую медицинскую конференцию. На ней, кроме официальных медиков, работавших в Системе НКВД, присутствовали и врачи-заключенные. Выступлений было много. Одни считали, что здесь имеет место бери-бери, другие предполагали безбелковые отеки, третьи опровергали и первых, и вторых. Наконец начальство, сидевшее в президиуме, решило подводить итоги. Резолюция обычная: со здравицей "дорогому товарищу Сталину" и обещанием выполнить все его указания. И тогда я попросил слово. Соблюдая правила ораторского искусства, я сперва как следует помучил аудиторию (клянусь, она того стоила). Задавал вопросы и сам же отвечал на них. Я объяснил, почему здесь не могут быть ни бери-бери, ни безбелковые отеки. Меня слушали, затаив дыхание. - Что же происходит в организме человека, когда он длительное время не получает пищи? - спрашивал я. Начальство открыло рот - оно не знало биофизики. И тогда я рассказал об аутопаразитизме: если ты долго не ешь, то сначала ты "съедаешь" свои жир, потом мышцы, а когда и их уже нет, то клетка начинает пожирать самое себя. Она съедает собственную оболочку-мембрану и умирает. Если клеточная мембрана получила "дырку", если она стала проницаемой, то из нее все "выльется". Вот откуда отеки! - Существует только одно средство, - сказал я. - Какое? Говори! У нас все есть! - Только одно средство, - продолжал я томить начальство в мундирах. Я тянул. Я держал их в напряжении. Честное слово, я наслаждался ситуацией! Наконец я "сдался". - Нужны двадцать граммов сливочного масла на человека в день. И я всех вылечу за два месяца. Мои слова были, как бомба! "Мундиры" ничего не знали о липидах. Между тем они есть во всех живых клетках, без них невозможно существование биологических мембран. Это природные органические соединения - жиры и жироподобные вещества. А сливочное масло позволяет восстановить их баланс в организме. Кому это знать, как не мне, испытавшему все на собственной шкуре! http://www.pseudology.org/ZnanieSila/Zhivaya_voda.htm | |
| Просмотров: 734 | Теги: | Рейтинг: 0.0/0 |
| Всего комментариев: 0 | |